¿Puede mi perro comer ruibarbo?

CON MODERACIÓN

CON MODERACIÓN — los tallos de ruibarbo sin aderezar y recortados no se consideran tóxicos para los perros, pero las hojas de ruibarbo sí lo son, y nunca deben dárseles.

La parte del ruibarbo que la gente come, el tallo, contiene muy poco oxalato soluble y no se considera tóxica. Las hojas son la parte peligrosa: contienen niveles mucho más altos de oxalatos solubles. El ruibarbo sigue sin ser una golosina rutinaria ideal, y las tartas y los crumbles endulzados no son lo mismo que los tallos sin aderezar.

Si tu perro ha comido hojas de ruibarbo, contacta con un veterinario o una clínica veterinaria de urgencias de inmediato, incluso si el perro parece estar bien. No provoques el vómito ni intentes un tratamiento casero. Un trozo pequeño del tallo solo y completamente limpio es una situación diferente: vigila si presenta malestar estomacal y llama a tu veterinario si algo cambia.

En esta página
Unos cuantos tallos de ruibarbo rojo-rosado, bien recortados y sin hojas, sobre un plato de color crema

Respuesta rápida

Categoría
Verduras
Preparación recomendada
Solo el tallo sin aderezar, sin hojas por completo; una pequeña cantidad
Principal precaución
Las hojas son tóxicas; mantenlas bien alejadas de los perros
Apto como alimento diario
No

La respuesta completa

El Merck Veterinary Manual describe los tallos de ruibarbo como comestibles y no preocupantes, y afirma que el peligro de los oxalatos solubles proviene principalmente de las hojas. Pet Poison Helpline también describe los tallos como no tóxicos y con muy poco oxalato soluble.

Las hojas son la parte peligrosa. Contienen concentraciones mucho más altas de oxalatos solubles. Pet Poison Helpline y la ASPCA describen signos tras la ingestión de hojas que pueden incluir babeo, vómitos, diarrea, temblores, bajo nivel de calcio en sangre y lesión renal.

Las hojas todavía pueden estar adheridas a los tallos del jardín o de la tienda, así que recorta cada tallo por completo antes de que esté cerca de tu perro.

Incluso los tallos recortados no son una golosina rutinaria ideal. Son ácidos y fibrosos, y tratamos el ruibarbo como un alimento a limitar.

La tarta, el crumble, la mermelada y la compota de ruibarbo son productos endulzados con otros ingredientes. No son equivalentes a los tallos sin aderezar y no se tratan en esta página.

Riesgos y aspectos a tener en cuenta

  • Las hojas de ruibarbo contienen altos niveles de oxalatos solubles y nunca deben darse a los perros.
  • Las hojas pueden seguir adheridas a los tallos del jardín o de la tienda.
  • Los tallos son ácidos y fibrosos y no son una golosina ideal.
  • Las tartas, crumbles, mermeladas y compotas contienen azúcar y otros ingredientes.

¿Cuánto puede comer un perro?

Si ofreces ruibarbo, que sea un trozo pequeño del tallo sin aderezar y completamente recortado, y no con frecuencia.

Valla o supervisa a los perros cerca de las plantas de ruibarbo en el jardín.

Los perros con problemas renales o antecedentes de cálculos no deben recibir ruibarbo sin el consejo de un veterinario.

¿Cómo debo prepararlo?

  • Quita las hojas por completo y deséchalas donde tu perro no pueda alcanzarlas.
  • Lava el tallo y córtalo en trozos pequeños.
  • No añadas azúcar y no compartas tartas, crumbles u otros postres.

¿Y si mi perro comió demasiado?

Si tu perro comió un trozo pequeño de tallo sin aderezar y recortado, vigila si presenta malestar estomacal.

Si tu perro comió hojas de ruibarbo, contacta a un veterinario o una clínica veterinaria de urgencias para que te asesoren de inmediato, incluso si tu perro parece estar bien.

Esta guía tiene fines educativos generales y no sustituye el consejo de tu veterinario. Si tu perro ha comido algo potencialmente tóxico o muestra síntomas preocupantes, contacta con un veterinario cuanto antes.

Preguntas frecuentes

Los tallos de ruibarbo sin aderezar y completamente recortados no se consideran tóxicos para los perros. Aun así no son una golosina ideal, así que ofrécele solo una pequeña cantidad.

Sí. Las hojas de ruibarbo contienen altos niveles de oxalatos solubles y nunca deben darse a los perros.

Contacta a un veterinario o una clínica veterinaria de urgencias de inmediato, incluso si tu perro parece estar bien. No intentes tratamientos caseros.

Es mejor que no. Las tartas y los crumbles son postres endulzados con otros ingredientes, así que no son lo mismo que los tallos sin aderezar. Revisa los ingredientes en busca de xilitol, pasas o frutos secos.

No. Un trozo pequeño de tallo sin aderezar y recortado no se considera tóxico. La ingestión de hojas es la situación que requiere asesoramiento veterinario inmediato.

Las hojas sí lo son. Supervisa a tu perro cerca de las plantas de ruibarbo o vállalas, y retira las hojas cortadas.

Cómo se redactó esta guía

Última actualización 29 de septiembre de 2026. Escribimos a partir de fuentes de salud animal reconocidas y ampliamente publicadas, y no presentamos las cantidades de alimento como prescripciones veterinarias.

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