La respuesta completa
El xilitol es un polialcohol (o alcohol de azúcar) que se usa como edulcorante en productos sin azúcar y bajos en azúcar. En las personas se procesa sin incidentes, pero los perros responden de forma muy diferente: puede provocar una liberación rápida de insulina, dependiente de la dosis, que a su vez puede hacer que el azúcar en sangre baje a niveles peligrosos.
Fuentes de toxicología veterinaria también describen lesiones hepáticas en perros tras la ingestión de xilitol. Ese efecto es menos predecible que el efecto hipoglucemiante y puede aparecer incluso cuando un perro parecía razonablemente bien al principio.
Por este motivo, el xilitol queda fuera del marco habitual de Kyo's Kitchen sobre preparación y tamaño de la ración. No existe ninguna ración de un producto endulzado con xilitol que pudiéramos describir como un premio apropiado para un perro.
El problema práctico para los dueños es que el xilitol es fácil de pasar por alto. Aparece en productos que la gente no considera alimentos y no siempre figura con el nombre de xilitol: el azúcar de abedul y el número de aditivo E967 se refieren al mismo ingrediente.
¿Es bueno para los perros?
No. El xilitol no ofrece ningún beneficio nutricional a los perros y no existe ninguna situación en la que merezca la pena correr el riesgo.
Si quieres darle un premio ligeramente dulce, la fruta entera que ya está en la lista de alimentos seguros es una opción mucho mejor que cualquier cosa endulzada artificialmente.
Riesgos y aspectos a tener en cuenta
- Una bajada repentina y potencialmente grave del azúcar en sangre, que puede desarrollarse rápidamente tras la ingestión.
- Lesión hepática, que fuentes veterinarias notifican en perros tras la ingestión de xilitol y que puede no ser evidente de inmediato.
- Los signos que pueden notar los dueños incluyen vómitos, debilidad, inestabilidad, temblores, colapso o convulsiones, pero un perro puede parecer normal al principio.
- Exposición oculta: muchos productos no dan ninguna pista evidente de que están endulzados con xilitol.
- Los envases masticados cuentan. Los perros que acceden a un bolso o a un cubo de basura pueden tragar chicles, caramelos o envoltorios junto con el edulcorante.
¿Cuánto puede comer un perro?
No existe una cantidad intencionada que sea segura. No publicamos cálculos de dosis para el xilitol, porque calcular en casa si una exposición fue lo suficientemente pequeña es precisamente el enfoque equivocado con este ingrediente.
Si tu perro ha comido, o puede haber comido, algo que contenga xilitol, trátalo como una urgencia y contacta con tu veterinario o una clínica veterinaria de urgencias de inmediato, incluso si tu perro parece estar bien e incluso si crees que la cantidad fue pequeña.
No esperes a que aparezcan los síntomas y no intentes tratar una presunta intoxicación en casa.
¿Cómo debo prepararlo?
- Mantén los chicles, caramelos y dulces fuera de su alcance, incluso en bolsos, bolsillos de abrigos y compartimentos de las puertas del coche.
- Lee la lista de ingredientes de cualquier mantequilla de frutos secos antes de que se acerque a tu perro y compra marcas cuyos únicos ingredientes sean frutos secos y quizás sal.
- Guarda la pasta de dientes, el enjuague bucal, los suplementos masticables y los medicamentos en armarios cerrados en lugar de en las estanterías del baño.
- Adviértele a los invitados, niños y cuidadores de perros que los productos sin azúcar están prohibidos para el perro.
- Si horneas con xilitol, considera toda la cocina como una zona prohibida durante y después de la preparación, y guarda los resultados bien fuera de su alcance.
