La respuesta completa
El atún no es un veneno para los perros, y un trocito de atún cocido sin nada más como premio ocasional no es motivo de preocupación. La razón por la que lo calificamos como CON MODERACIÓN tiene que ver con la frecuencia, más que con una sola ración.
El atún es un pez depredador grande y longevo, y el mercurio se acumula a lo largo de la cadena alimentaria. Por eso, las guías de nutrición humana distinguen al atún de otros pescados, y la misma lógica se aplica a un perro que lo come con regularidad. Una pequeña porción de vez en cuando es diferente a que el atún aparezca en el plato varias veces por semana durante años. Si quieres darle pescado con más regularidad, un pescado más pequeño como el salmón o las sardinas es la opción más sensata, y vale la pena que lo hables con tu veterinario.
El atún enlatado presenta sus propios problemas. El atún en salmuera o con sal añadida le aporta a un perro un sodio que no necesita, y el atún en aceite añade grasas que pueden provocar malestar estomacal. Si usas atún enlatado, la versión a elegir es el atún al natural en agua sin sal añadida, y es sensato escurrirlo bien. Las bolsitas de atún con sabores (con limón, chile, hierbas o algún aderezo) no son adecuadas.
Los condimentos importan más de lo que la gente cree. El atún cocinado para una comida familiar suele llevar aceite, sal, salsa de soja, cebolla o ajo. La cebolla y el ajo son Alliums e inseguros para los perros, por lo que un plato de atún no es lo mismo que un trozo de atún solo. Las espinas de pescado, cuando están presentes en un filete de atún o en un pescado entero, nunca deben presentarse como seguras: pueden alojarse en la boca o la garganta o lesionar el intestino.
Verás mucho entusiasmo en internet sobre los ácidos grasos omega-3 del pescado. Los omega-3 son de interés genuino en la medicina veterinaria, pero esa no es una razón para dar atún específicamente, y no hace que el atún sea necesario para tu perro. Una dieta comercial completa ya proporciona los ácidos grasos esenciales que un perro necesita. Si estás interesado en la suplementación con omega-3 por motivos de salud, consulta a tu veterinario en lugar de añadir atún a la rutina de tu perro.
¿Es bueno para los perros?
El atún es un alimento magro, alto en proteínas y contiene vitaminas del grupo B, selenio y ácidos grasos omega-3, por lo que como premio es nutricionalmente respetable. Sin embargo, no es necesario para un perro. Una dieta completa ya suministra estos nutrientes, y el atún conlleva una consideración sobre el mercurio que otras proteínas magras no tienen. Considéralo una opción sabrosa y ocasional para un perro que disfruta del pescado, en lugar de un alimento saludable.
Posibles beneficios
- Magro, alto en proteínas y bajo en carbohidratos
- Contiene vitaminas del grupo B, selenio y ácidos grasos omega-3
- Olor y sabor fuertes, que pueden tentar a un perro quisquilloso o convaleciente cuando un veterinario lo ha aprobado
Riesgos y aspectos a tener en cuenta
- El mercurio se acumula en los grandes peces depredadores, por lo que no es aconsejable alimentarlo con atún frecuentemente
- El atún enlatado en salmuera tiene un alto contenido de sodio, y el atún en aceite añade grasas innecesarias
- El atún cocinado para personas a menudo contiene aceite, sal, salsa de soja, cebolla o ajo, que son inadecuados
- Las espinas de pescado pueden alojarse en la boca o la garganta o lesionar el tracto digestivo
- El atún crudo conlleva los problemas habituales del pescado crudo relacionados con bacterias y parásitos
- El pescado es un posible alérgeno para un pequeño número de perros
- Una dieta casera exclusivamente de pescado o con mucho pescado puede ser nutricionalmente desequilibrada sin la orientación de un veterinario
¿Cuánto puede comer un perro?
Limita el atún a un premio pequeño y ocasional. Una cucharada de atún desmenuzado sin aderezos para un perro grande, y correspondientemente menos para uno pequeño, es la escala adecuada.
No publicamos una frecuencia o peso de ración universal, porque depende del tamaño, la dieta y la salud de tu perro, y porque la preocupación por el mercurio se refiere a la acumulación a largo plazo y no a una sola comida. Si el atún se está convirtiendo en un hábito, esa es la señal para reducir su consumo.
Habla con tu veterinario antes de darle atún a un perro con una dieta baja en sodio, baja en grasas o de prescripción, y antes de usar pescado regularmente en una dieta casera.
¿Cómo debo prepararlo?
- Cocina el atún fresco por completo y sin aderezos: al vapor, al horno o escalfado sin añadirle nada
- Revisa cuidadosamente en busca de espinas y retira las que encuentres
- Si usas atún enlatado, elige atún en agua sin sal añadida y escúrrelo bien
- Sírvelo solo y enfriado, en pequeños trozos desmenuzados
- No añadas nada: ni aceite, ni mantequilla, ni sal, ni salsa de soja, ni limón, ni hierbas, ni cebolla, ni ajo
- No le des atún crudo, atún en salmuera, bolsitas de atún con sabores ni atún de un plato condimentado
