La respuesta completa
El salmón es una proteína habitual para perros y aparece en muchos alimentos comerciales para ellos. Nuestra calificación de SEGURO se aplica a una versión específica: completamente cocido, sin condimentos, sin salsas y sin espinas.
El salmón crudo es la excepción importante. En zonas del noroeste del Pacífico de Norteamérica, el salmón crudo o poco cocido y otros pescados similares pueden ser portadores de un parásito que alberga un organismo que causa la enfermedad por envenenamiento por salmón en los perros, la cual es grave y requiere tratamiento veterinario. Este es un riesgo geográficamente y biológicamente específico, ligado a determinados peces y vías fluviales, y sería incorrecto dar a entender que todo el pescado crudo en todas partes conlleva el mismo peligro. Cocinarlo elimina el riesgo, lo que es una razón sencilla para cocinar el pescado.
Las espinas son el peligro más común. El salmón contiene espinas finas que son fáciles de pasar por alto, y las espinas cocidas en general pueden astillarse. Pasa los dedos por el filete antes de cocinarlo y retira cualquier cosa que sientas.
La preparación es el otro factor que convierte un buen alimento en uno perjudicial. El salmón ahumado y curado es muy salado. El salmón de restaurante y el casero a menudo se sazonan con ajo, cebolla o marinadas, y estos suponen un verdadero problema para los perros en lugar de ser una cuestión de gusto.
El salmón sí aporta proteínas y ácidos grasos omega-3. Preferimos describirlo de forma sencilla en lugar de prometer beneficios para el pelaje, las articulaciones o el cerebro por un trozo de pescado sobre su cena.
¿Es bueno para los perros?
Sí, cuando está cocido, solo y sin espinas. Es una proteína digestible que a muchos perros les resulta muy apetecible, lo que la hace útil como aderezo para los comensales quisquillosos.
Aporta ácidos grasos omega-3 junto con proteínas. Estos están realmente presentes, pero una cantidad modesta de pescado sobre una dieta completa es un suplemento para una comida ya equilibrada, en lugar de un tratamiento para algo.
También es una proteína alternativa útil para perros que deben evitar una carne en particular, aunque cualquier cambio en la dieta por una presunta sensibilidad alimentaria debe planificarse con tu veterinario.
Posibles beneficios
- Una fuente de proteína digestible y apetecible.
- Contiene ácidos grasos omega-3, que forman parte de una dieta normal y equilibrada.
- Útil como proteína alternativa ocasional o como aderezo para animar a un comensal reacio.
Riesgos y aspectos a tener en cuenta
- El salmón crudo o poco cocido de las regiones afectadas puede ser portador del parásito asociado a la enfermedad por envenenamiento por salmón en perros, la cual requiere tratamiento veterinario.
- Las espinas finas y las espinas cocidas pueden ahogar a un perro o dañar su tracto digestivo.
- El salmón ahumado, curado y enlatado en salmuera tiene un alto contenido de sal.
- Los condimentos, las marinadas y las salsas suelen contener cebolla o ajo, que no son seguros para los perros.
- La piel del salmón es grasa y a menudo es la parte más salada y condimentada del filete.
- Demasiado pescado graso de una vez puede causar malestar digestivo.
¿Cuánto puede comer un perro?
Considera el salmón como un aderezo o una proteína ocasional en lugar de un alimento básico diario. Un perro pequeño podría comer una cucharada de pescado desmenuzado; un perro grande, un pequeño puñado.
Mantén los premios y extras en una porción modesta de la comida del día para que la dieta principal se mantenga equilibrada.
Introdúcelo en pequeñas cantidades la primera vez, especialmente en perros con estómagos sensibles.
Si tu veterinario ha prescrito a tu perro una dieta específica por una razón médica, consulta con él antes de añadir pescado.
¿Cómo debo prepararlo?
- Cocina el salmón completamente; que no quede crudo en el centro, y nada de preparaciones crudas como sushi o sashimi.
- Retira todas las espinas, incluidas las más finas, y revisa el filete con los dedos antes de servirlo.
- Sírvelo solo: sin sal, sin mantequilla ni aceite, sin ajo, cebolla, hierbas, marinada o salsa.
- Omite la piel o, al menos, resérvala para perros sin problemas de peso o grasa y solo cuando esté sola y sin sazonar.
- Deja que se enfríe a temperatura ambiente y desmenúzalo antes de añadir una pequeña cantidad a la comida habitual de tu perro.
- Si usas salmón enlatado, elige uno envasado en agua sin sal añadida y escúrrelo.
