Koko vastaus
Tämä sivu koskee raakaa tai vajaakypsää lihaa. PetMD neuvoo välttämään raa'an lihan syöttämistä ruokamyrkytysriskin vuoksi, ja ASPCA mainitsee raa'an lihan vältettävien ruokien joukossa.
Cornellin yliopiston eläinlääketieteellinen tiedekunta ja Yhdysvaltain elintarvike- ja lääkevirasto FDA kuvaavat, miten raa'assa lihassa voi olla bakteereja, kuten salmonellaa, listeriaa ja E. coli -bakteeria. Koira voi kantaa ja erittää näitä bakteereja, vaikka se näyttäisi terveeltä.
Riski koskee myös ihmisiä, jotka käsittelevät ruokaa tai asuvat koiran kanssa, erityisesti pieniä lapsia, ikääntyneitä ja henkilöitä, joiden vastustuskyky on heikentynyt.
Luut ovat erillinen aihe, eikä tämä sivu koske niitä. Maustamatonta täysin kypsää lihaa käsitellään eri lihojen omilla sivuilla.
Riskit ja huomiot
- Bakteerit, kuten salmonella, listeria ja E. coli, voivat sairastuttaa koiran.
- Koira voi erittää bakteereja ja levittää niitä kodin ihmisiin.
- Raa'an lihan käsittely saastuttaa kupit, pinnat ja kädet.
Kuinka paljon koira voi syödä?
Ei suositella. Maustamaton täysin kypsä liha on vaihtoehto.
Miten se kannattaa valmistaa?
- Kypsennä liha perusteellisesti ennen kuin jaat sitä.
- Pese kädet, kupit ja pinnat raa'an lihan käsittelyn jälkeen.
