La respuesta completa
Esta página trata la carne cruda o poco cocinada. PetMD desaconseja dar carne cruda por el riesgo de intoxicación alimentaria, y la ASPCA incluye la carne cruda entre los alimentos que hay que evitar.
La facultad de veterinaria de la Universidad de Cornell y la FDA de Estados Unidos describen cómo la carne cruda puede tener bacterias como Salmonella, Listeria y E. coli. Los perros pueden portar y eliminar estas bacterias aunque parezcan sanos.
Ese riesgo alcanza a las personas que manipulan la comida o conviven con el perro, especialmente niños pequeños, personas mayores y cualquier persona con el sistema inmunitario debilitado.
Los huesos son otro tema y no se incluyen aquí. La carne bien cocinada al natural se trata en las páginas de cada tipo de carne.
Riesgos y aspectos a tener en cuenta
- Bacterias como Salmonella, Listeria y E. coli pueden hacer enfermar a los perros.
- Los perros pueden eliminar bacterias y transmitirlas a las personas del hogar.
- Manipular carne cruda contamina comederos, superficies y manos.
¿Cuánto puede comer un perro?
No se recomienda. La alternativa es la carne bien cocinada al natural.
¿Cómo debo prepararlo?
- Cocina bien la carne antes de compartirla.
- Lávate las manos y lava comederos y superficies después de manipular carne cruda.
