La respuesta completa
El cordero es una carne sencilla para los perros. El cordero sin condimentar, totalmente cocido y sin huesos es una fuente normal de proteínas, y es un ingrediente común en los alimentos comerciales para perros; no es una opción exótica ni arriesgada.
Cocínalo bien. La carne cruda y poco cocida conlleva un riesgo de bacterias como Salmonella y Campylobacter, que pueden enfermar a un perro y también pueden propagarse en el hogar. La versión que recomendamos es cocida y sin nada más, sin aceite ni condimentos.
Los huesos son la parte que causa verdaderos daños. Los huesos de cordero cocidos, incluidos los de las chuletas y los del jarrete, se astillan y son una causa bien conocida de ahogamiento, lesiones en la boca, obstrucciones y perforaciones. Todos los huesos deben estar fuera del plato antes de que tu perro se acerque, y los huesos de cordero tampoco deben estar en un cubo de basura que tu perro pueda abrir.
La grasa es el otro problema. El cordero es una carne grasosa, y los recortes de grasa, los jugos del asado y la salsa son indigestos para un perro. Una cantidad grande y repentina de comida grasosa se asocia con la pancreatitis, que es dolorosa y a veces grave. Recorta la grasa, olvida la piel crujiente y omite la salsa.
Por último, el cordero se vende a menudo a los dueños como una carne hipoalergénica. No es así como funcionan las alergias alimentarias. Un perro puede reaccionar a cualquier proteína, incluido el cordero, y el cordero solo es útil en una dieta de exclusión si el perro nunca lo ha comido antes, lo cual es cada vez más raro ahora que es un ingrediente convencional. Diagnosticar y manejar una presunta alergia alimentaria es trabajo de tu veterinario, no una elección de carne en el supermercado.
¿Es bueno para los perros?
El cordero es una proteína animal completa con hierro, zinc y vitaminas del grupo B, y es un premio de adiestramiento muy apreciado y de alto valor porque a la mayoría de los perros les resulta muy atractivo. Dicho esto, un perro con una dieta completa ya obtiene las proteínas que necesita, por lo que es mejor considerar el cordero sin condimentar como un premio o un aderezo en lugar de una mejora nutricional. Las dietas caseras a base de carne necesitan una formulación profesional para ser equilibradas.
Posibles beneficios
- Proteína animal completa con hierro, zinc y vitaminas del grupo B
- Muy apetecible, lo que lo hace útil para el adiestramiento o para tentar a un comensal quisquilloso
- Fácil de racionar en trozos pequeños y sin condimentar del tamaño de un premio de adiestramiento
Riesgos y aspectos a tener en cuenta
- Los huesos de cordero cocidos se astillan y suponen un grave riesgo de ahogamiento, obstrucción y perforación
- El cordero es grasoso, y una gran cantidad de grasa se asocia con la pancreatitis
- El cordero crudo o poco cocido conlleva un riesgo bacteriano para el perro y el hogar
- El cordero asado suele condimentarse con sal, hierbas, ajo o cebolla, y se sirve con salsa, nada de lo cual es adecuado para los perros
- El cordero no es automáticamente hipoalergénico y no trata las alergias alimentarias
- Los productos procesados de cordero como salchichas, carne de kebab y mezclas de carne picada son salados y a menudo contienen cebolla o ajo
¿Cuánto puede comer un perro?
Unos pocos trozos pequeños son un premio razonable para un perro mediano, y uno o dos para un perro pequeño. Es mejor que los premios de todo tipo constituyan una pequeña parte de las calorías diarias.
Si quieres que el cordero sea una parte habitual de las comidas en lugar de un premio, habla con tu veterinario sobre cómo encaja en la dieta general. A los perros con pancreatitis, antecedentes de esta o con una dieta restringida en grasas no se les debe dar carne grasosa sin la orientación de un veterinario.
¿Cómo debo prepararlo?
- Elige un corte magro y recorta la grasa visible antes de cocinarlo
- Cocínalo a fondo: nada de cordero poco hecho o crudo
- Retira todos los huesos, incluidos los pequeños huesos de las chuletas
- Cocínalo sin nada más: sin aceite, sal, hierbas, adobo, ajo ni cebolla
- Córtalo en trozos pequeños adecuados para el tamaño de tu perro y deja que se enfríe
- Omite la salsa, los jugos del asado, la piel crujiente, las salchichas y los productos procesados de cordero
- Tira los huesos y la grasa donde tu perro no pueda alcanzarlos
