La respuesta completa
Nuestra recomendación de EVITAR se aplica al jamón curado o salado: jamón cocido de charcutería y el jamón navideño salado. Se basa en la sal de curado y en los glaseados, jugos y huesos que pueden acompañar a algunos productos, no en que el jamón sea venenoso ni en la carne de cerdo en sí. La pata de cerdo fresca y sin sal es carne de cerdo normal y nuestra página sobre la carne de cerdo la aborda.
El contenido de sal y grasa varía de un producto a otro, así que revisa la etiqueta del jamón que tienes en lugar de hacer suposiciones. Algunos jamones navideños vienen con un glaseado, jugos de cocción o un hueso, y cada uno de estos elementos necesita ser considerado por separado. Es poco probable que un pequeño trozo de jamón solo que coma por accidente le haga daño a un perro sano, pero no se lo ofreceríamos con regularidad.
¿Es bueno para los perros?
El jamón aporta proteínas, pero un alimento completo para perros ya satisface esa necesidad. El jamón curado puede contener una cantidad considerable de sal; revisa la etiqueta del producto en particular.
Un alimento completo para perros también aporta la grasa necesaria en la dieta, por lo que el jamón no es necesario para este fin y añade calorías a la dieta.
Riesgos y aspectos a tener en cuenta
- Un exceso de sal puede causar vómitos, diarrea, sed y micción notables, letargo o retención de líquidos, y una ingesta grave puede provocar daño renal, convulsiones o coma.
- Algunos cortes y recortes de jamón contienen mucha grasa. Los restos grasos pueden causarle malestar estomacal a un perro, y el consumo de sobras de mesa inadecuadas se asocia con el riesgo de pancreatitis. Esto no significa que una sola loncha vaya a causar pancreatitis.
- El jamón navideño puede tener una corteza de mostaza y pan rallado, y los jugos de cocción pueden contener una cantidad considerable de sal y grasa.
- Los adobos, glaseados o salsas varían y pueden contener ajo o cebolla, que son realmente tóxicos para los perros en lugar de ser simplemente inadecuados.
- Un hueso de jamón cocido no es un juguete para morder. La cocción reseca el hueso y lo vuelve quebradizo, por lo que se astilla en trozos afilados, y un hueso tragado puede lesionar u obstruir el intestino de forma lo suficientemente grave como para necesitar cirugía.
¿Cuánto puede comer un perro?
No recomendamos en absoluto preparar raciones de premios con jamón curado. Si quieres que el perro participe en la comida, lo más seguro es compartir un trocito de carne cocida sola, sin condimentos ni glaseado; o mejor, cíñete a su propia comida y dale atención en su lugar.
Los premios de todo tipo deben descontarse de las calorías diarias, por lo que un extra festivo significa una ración de comida más pequeña, no una adición.
¿Cómo debo prepararlo?
- Revisa la etiqueta del producto de jamón en particular para ver el contenido de sal y grasa en lugar de hacer suposiciones.
- Mantén el glaseado, la corteza y los jugos de cocción totalmente fuera del alcance del perro.
- Tira los huesos de jamón y su envoltorio donde el perro no pueda alcanzarlos.
- Si compartes algo del asado, que sea un trozo pequeño de carne cocida sola, sin glaseado ni condimentos.
