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¿Qué verduras pueden comer los perros?

La mayoría de las dudas sobre las verduras se reducen a la preparación y la porción, más que a si son venenosas. Esta es nuestra lista completa de verduras, agrupadas según cómo etiquetamos cada alimento, con las reglas importantes sobre mazorcas, tallos y cocción, y un enlace a la guía detallada de cada verdura.

Muchas verduras al natural funcionan como complemento o premio ocasional para el perro, y la preparación y la cantidad suelen importar más que la verdura en sí. Algunas verduras y partes de verduras traen problemas prácticos —atragantamiento, obstrucción o malestar de estómago— y un grupo más pequeño, sobre todo la cebolla y el ajo, conlleva una preocupación real de toxicidad.

Un perro que come un alimento completo y equilibrado no necesita verduras extra desde el punto de vista nutricional, así que trátalas como complementos que siguen siendo una parte pequeña de su alimentación total. Las enfermedades, el peso y la medicación de cada perro cambian lo que le conviene, y la forma de preparación puede cambiar incluso si una verdura le conviene o no: consulta con tu veterinario antes de convertir cualquiera en una costumbre.

La seguridad de las verduras, de un vistazo

SEGUROApio, Batata, Calabacín, Calabaza, Coles de Bruselas, Coliflor, Garbanzos, Guisantes, Judías verdes, Lechuga, Pepino, Pimientos dulces, Rábanos, Repollo, Zanahorias
CON MODERACIÓNBerenjena, Brócoli, Espárragos, Espinacas, Kale, Maíz, Patatas, Remolacha, Ruibarbo, Tomates
EVITARChiles picantes, Setas
TÓXICOCebollas, Puerros

EVITAR no significa lo mismo que TÓXICO. TÓXICO significa un riesgo de intoxicación reconocido. EVITAR es nuestra recomendación prudente para alimentos cuyo riesgo práctico —identificación, atragantamiento u obstrucción— supera al beneficio.

Verduras que los perros pueden comer

Suelen ser adecuadas como complemento ocasional y al natural, si se preparan correctamente. Cada una tiene su propia guía con cantidades, riesgos e indicaciones específicas.

  • Apio

    SEGURO

    Bajo en calorías y con mucha agua, por eso aparece en las listas de premios para controlar el peso.

    Preparación: Corta las fibras duras en trozos cortos; los tallos largos son difíciles de masticar.

    Lee nuestra guía sobre el apio

  • Batata

    SEGURO

    Una verdura cocinada, sin condimentos y rica en fibra que a muchos perros les gusta enseguida.

    Preparación: Siempre cocinada y pelada; la batata cruda es difícil de digerir y un riesgo de atragantamiento. Tiene mucho almidón, así que mantén raciones pequeñas.

    ¿Puede mi perro comer batata?

  • Calabacín

    SEGURO

    Bajo en calorías, con mucha agua, y adecuado crudo o cocinado al natural, con piel y semillas.

    Preparación: Sin aceite, sal, ajo ni cebolla, y descarta el calabacín que sepa inusualmente amargo.

    Lee nuestra guía sobre el calabacín

  • Calabaza

    SEGURO

    La calabaza cocinada al natural o en conserva sin condimentos es un ingrediente conocido y apto para perros, y una base habitual para hornear.

    Preparación: Calabaza al natural, nunca relleno de tarta: las versiones condimentadas y azucaradas no son adecuadas.

    Lee nuestra guía sobre la calabaza

  • Coles de Bruselas

    SEGURO

    Las coles de Bruselas no contienen ninguna toxina conocida para los perros. Son muy conocidas por causar gases y, en grandes cantidades, pueden provocar malestar estomacal y diarrea. Sírvelas solas, cocinadas hasta que estén blandas y cortadas en trozos.

    Lee la guía completa: coles de bruselas

  • Coliflor

    SEGURO

    La coliflor sola no se considera tóxica para los perros. Sírvela sin mantequilla, sal, ajo o cebolla, y mantén las porciones moderadas porque las cantidades mayores suelen causar gases y malestar digestivo.

    Lee la guía completa: coliflor

  • Garbanzos

    SEGURO

    Cuece los garbanzos secos hasta que estén blandos, o elige garbanzos enlatados bajos en sodio y enjuágalos. El hummus es un alimento preparado aparte.

    Lee la guía completa: garbanzos

  • Guisantes

    SEGURO

    Los guisantes, los tirabeques y los guisantes dulces están bien al natural y aportan algo de fibra.

    Preparación: Evita los guisantes en conserva con sal, vigila las vainas con perros muy pequeños y mantén una ración moderada.

    ¿Puede mi perro comer guisantes?

  • Judías verdes

    SEGURO

    Sacian, tienen pocas calorías y a menudo se sugieren como parte de un control de peso guiado por el veterinario.

    Preparación: Solo al natural: sin sal, mantequilla, ajo ni cebolla, y no le des judías en conserva salvo que no lleven sal añadida.

    Lee nuestra guía sobre las judías verdes

  • Lechuga

    SEGURO

    La lechuga romana y la iceberg no son tóxicas. Ofrécele hojas solas en pequeñas cantidades, no sobras de ensalada.

    Lee la guía completa: lechuga

  • Pepino

    SEGURO

    Es sobre todo agua y fácil de racionar, así que la mayoría de los perros pueden comerlo con moderación.

    Preparación: Ofrece rodajas al natural cortadas lo bastante pequeñas. Los pepinillos encurtidos son otro producto.

    ¿Puede mi perro comer pepino?

  • Pimientos dulces

    SEGURO

    El pimiento dulce común, de cualquier color, no es tóxico para los perros, y su textura crujiente gusta a los perros a los que les encanta morder.

    Preparación: Quita el tallo y las semillas, córtalo en trozos manejables y no le des nunca guindillas picantes.

    Lee nuestra guía sobre los pimientos dulces

  • Rábanos

    SEGURO

    La raíz del rábano culinario común, rojo o blanco, es segura para los perros como un pequeño extra sin aderezos. Córtalo, ya que un rábano entero puede suponer un riesgo de asfixia. Las hojas verdes pueden causar malestar estomacal. El rábano picante y el rábano silvestre son plantas diferentes y no se tratan en esta página.

    Lee la guía completa: rábanos

  • Repollo

    SEGURO

    El repollo solo no se considera tóxico para los perros. Mantén las porciones moderadas porque el repollo es una causa bien conocida de gases, y no le añadas mantequilla, sal, salsas, ajo ni cebolla.

    Lee la guía completa: repollo

  • Zanahorias

    SEGURO

    Uno de los premios bajos en calorías más habituales para perros, crudas o cocinadas al natural.

    Preparación: Córtalas para que el perro mastique en lugar de tragar entero: las zanahorias enteras y las rodajas gruesas son un riesgo de atragantamiento.

    ¿Puede mi perro comer zanahoria?

Verduras para dar con moderación

No son tóxicas en su forma habitual y al natural, pero la cantidad, la preparación o una versión concreta poco segura del alimento hacen que estén por debajo de la etiqueta SEGURO.

  • Berenjena

    CON MODERACIÓN

    La berenjena pertenece a la familia de las solanáceas. El fruto comestible puede ser consumido por los perros en pequeñas cantidades; el compuesto natural solanina está más concentrado en las hojas y flores que en el fruto. Cantidades mayores pueden causar malestar estomacal, y muchos platos con berenjena contienen ajo, cebolla, aceite o queso.

    Lee la guía completa: berenjena

  • Brócoli

    CON MODERACIÓN

    No es un alimento tóxico, y pequeñas cantidades de brócoli al natural suelen estar bien. Lo marcamos CON MODERACIÓN porque la cantidad importa de verdad: los floretes pueden irritar el estómago en cantidades mayores.

    Preparación: Ofrécelo al natural, corta los tallos duros y mantenlo como un pequeño complemento en lugar de un cuenco entero.

    Lee nuestra guía sobre el brócoli

  • Espárragos

    CON MODERACIÓN

    Los espárragos en sí no son venenosos para los perros. Las preocupaciones son la textura y el tamaño: los tallos crudos o leñosos son difíciles de masticar y pueden causar atragantamiento o una obstrucción, y las porciones más grandes pueden causar malestar estomacal. La planta de jardín llamada esparraguera helecho (asparagus fern) es una planta diferente y no es la hortaliza.

    Lee la guía completa: espárragos

  • Espinacas

    CON MODERACIÓN

    No es tóxica, y las cantidades pequeñas suelen tolerarse. La marcamos CON MODERACIÓN por su alto contenido en oxalatos, lo que importa sobre todo en perros con problemas renales o cálculos urinarios.

    Preparación: Al natural, picada y ligeramente cocinada, en raciones pequeñas; si tu perro tiene problemas renales o urinarios, consulta antes con el veterinario.

    ¿Puede mi perro comer espinacas?

  • Kale

    CON MODERACIÓN

    El kale no es un alimento para compartir libremente. Contiene oxalato de calcio, razón por la cual las fuentes desaconsejan su consumo en perros con antecedentes de cálculos renales o de vejiga, y puede causar malestar estomacal. Para otros perros adultos sanos, una pequeña cantidad de kale solo de vez en cuando es generalmente aceptable.

    Lee la guía completa: kale

  • Maíz

    CON MODERACIÓN

    Los granos de maíz al natural no son tóxicos y están en muchos piensos comerciales. El verdadero problema es la mazorca: no se deshace, y un trozo tragado es una causa clásica de obstrucción intestinal.

    Preparación: Granos desgranados de la mazorca, al natural. No le des nunca la mazorca, y mantén las mazorcas lejos de las papeleras y las barbacoas.

    ¿Puede mi perro comer maíz?

  • Patatas

    CON MODERACIÓN

    Se puede dar patata cocinada al natural en pequeñas cantidades. La patata cruda no debe darse, y las patatas verdes o con brotes son una preocupación real de toxicidad.

    Preparación: Bien cocinada, al natural, sin mantequilla, sal ni condimentos, y nada crudo, verde o con brotes.

    Lee nuestra guía sobre las patatas

  • Remolacha

    CON MODERACIÓN

    La remolacha no es venenosa para los perros, pero es mejor limitarla a pequeñas cantidades. Contiene oxalatos, que son importantes para los perros propensos a los cálculos vesicales, y azúcar natural. Puede causar malestar estomacal y puede teñir las heces o la orina de rojo o rosa. La remolacha encurtida y la remolacha en lata con sal o azúcar añadidos son una cuestión aparte.

    Lee la guía completa: remolacha

  • Ruibarbo

    CON MODERACIÓN

    La parte del ruibarbo que la gente come, el tallo, contiene muy poco oxalato soluble y no se considera tóxica. Las hojas son la parte peligrosa: contienen niveles mucho más altos de oxalatos solubles. El ruibarbo sigue sin ser una golosina rutinaria ideal, y las tartas y los crumbles endulzados no son lo mismo que los tallos sin aderezar.

    Lee la guía completa: ruibarbo

  • Tomates

    CON MODERACIÓN

    La pulpa del tomate rojo maduro suele considerarse segura en pequeñas cantidades. Los tomates verdes sin madurar y las partes verdes de la planta contienen tomatina y no deben darse.

    Preparación: Solo pulpa madura, al natural. Los productos de tomate preparados, como salsas y kétchup, suelen llevar cebolla, ajo, sal o azúcar.

    Lee nuestra guía sobre los tomates

Verduras que recomendamos evitar

No son venenos clásicos para perros. Aun así, recomendamos no darlas por motivos prácticos que se explican en detalle en la guía de cada alimento.

  • Chiles picantes

    EVITAR

    La capsaicina en los chiles picantes, jalapeños y pimienta de cayena causa irritación y ardor. Los pimientos dulces son un alimento diferente con su propia página.

    Lee la guía completa: chiles picantes

  • Setas

    EVITAR

    Las setas y champiñones habituales del supermercado no suelen considerarse tóxicos para los perros. Nuestra etiqueta EVITAR es una postura prudente sobre todo el grupo: algunas especies silvestres son muy peligrosas, identificarlas es realmente difícil y los perros husmean justo donde crecen las setas.

    Preparación: Recomendamos dejar las setas fuera de la lista de premios y tratar como un asunto urgente cualquier seta silvestre o sin identificar que coma tu perro.

    Lee nuestra guía sobre las setas

Verduras que pueden ser tóxicas para los perros

Las verduras del género Allium son aquí el grupo serio. La exposición a Allium puede dañar los glóbulos rojos del perro, y cocinarlas no las hace seguras; las formas deshidratadas y en polvo están concentradas, así que los caldos, las salsas y las sobras condimentadas también cuentan. No existe una cantidad que podamos describir como fiablemente segura, así que no publicamos raciones. Si tu perro las ha comido, o sospechas que lo ha hecho, ponte en contacto sin demora con tu veterinario o con una clínica veterinaria de urgencias, aunque parezca estar perfectamente, y no pruebes remedios caseros salvo que el veterinario te lo indique.

  • Cebollas

    TÓXICO

    Las cebollas pertenecen a la familia Allium, y la exposición a Allium puede dañar los glóbulos rojos del perro y provocar anemia. La cebolla cruda, cocinada, deshidratada y en polvo son todas motivo de preocupación, igual que los caldos, las salsas y las sobras condimentadas.

    Preparación: No es un premio en ninguna forma ni cantidad. Cocinarla no hace que la cebolla sea segura. Si tu perro la ha comido, o sospechas que lo ha hecho, ponte en contacto sin demora con tu veterinario o con una clínica veterinaria de urgencias.

    Más información sobre la cebolla y los perros

  • Puerros

    TÓXICO

    Los puerros son una hortaliza del género Allium, estrechamente emparentada con la cebolla y el ajo. Fuentes veterinarias incluyen los puerros entre las especies de Allium que pueden intoxicar a los perros al dañar sus glóbulos rojos. Los síntomas pueden tardar varios días en aparecer.

    Lee la guía completa: puerros

El ajo pertenece a la misma familia Allium y conlleva la misma preocupación: consulta la guía sobre el ajo y los perros. Para ver el panorama más allá de las verduras, consulta nuestra guía de alimentos tóxicos para los perros.

Cómo preparar las verduras para tu perro

No todas las verduras necesitan el mismo tratamiento, así que estos son principios generales y no una única receta.

  • Lava las verduras frescas antes de ofrecerlas, igual que harías para ti.
  • Ofrécelas al natural: sin mantequilla, aceite, sal, salsas, dips ni salsa de carne.
  • No añadas condimentos con cebolla ni ajo a nada que compartas, incluidos caldos, salsas y sobras condimentadas.
  • Quita las partes que la guía del alimento indique: las mazorcas de maíz, los tallos duros del brócoli, los tallos del pimiento, la piel de la batata.
  • Corta las verduras en trozos que tu perro pueda masticar en lugar de tragar enteros; los trozos duros y redondos son la forma clásica de atragantamiento.
  • Cocínalas cuando la guía específica lo indique: la batata y la patata son los ejemplos más claros.
  • Da primero una pequeña cantidad de una verdura nueva y observa cómo le sienta antes de volver a ofrecerla.

¿Crudas o cocinadas?

Ninguna de las dos opciones es mejor en general. La zanahoria, el pepino, el apio, el pimiento y el calabacín se ofrecen a menudo crudos, cortados a un tamaño seguro, y cocinarlos al natural ablanda su textura de una forma que a algunos perros les va mejor. La patata es la excepción clara —la patata cruda no debe darse, y la patata verde o con brotes es una preocupación de toxicidad— y la batata debe cocinarse y pelarse. Sigue la guía del alimento que tengas delante.

No publicamos una única tabla de raciones para todos los perros. Los complementos deben seguir siendo una parte pequeña de la alimentación total, y la cantidad adecuada depende de tu perro: consulta cuántos premios puede comer un perro y cómo introducir un alimento nuevo con seguridad.

Recetas de premios con verduras

Recetas de nuestra cocina que se basan en verduras que ya aparecen en la lista de seguras.

¿Buscas fruta? Consulta la guía de frutas que los perros pueden comer o el el índice completo de alimentos de la A a la Z.

Preguntas frecuentes

Las verduras que solemos marcar como seguras al natural y como complemento ocasional son el pimiento dulce, la zanahoria, el apio, el pepino, las judías verdes, los guisantes, la calabaza, la batata y el calabacín. La preparación forma parte de la respuesta: dalas al natural, quita tallos, mazorcas y partes duras, córtalas a un tamaño adecuado para el perro y cocina las que su propia guía indique.

La cebolla es la verdura de esta página con un riesgo de intoxicación reconocido. La cebolla es una planta Allium, y la exposición a Allium puede dañar los glóbulos rojos del perro y provocar anemia; la forma cruda, cocinada, deshidratada y en polvo son todas motivo de preocupación. El ajo es de la misma familia y conlleva la misma preocupación. Las patatas verdes o con brotes son una cuestión de toxicidad distinta, por eso hablamos solo de patata cocinada al natural.

Ambos pertenecen a la familia Allium y ambos pueden dañar los glóbulos rojos del perro, así que no daríamos ninguno en ninguna cantidad. Cocinarlos no elimina la preocupación, y las formas en polvo y deshidratadas están concentradas, por eso las sobras condimentadas, los caldos y las salsas importan tanto como la cebolla cruda. Si tu perro ha comido cebolla o ajo, ponte en contacto sin demora con tu veterinario o con una clínica veterinaria de urgencias en lugar de esperar a que aparezcan síntomas.

Un perro que come un alimento completo y equilibrado no necesita verduras extra para estar bien alimentado, así que las verduras son un complemento y no un requisito. Los complementos y premios deben seguir siendo una parte pequeña de su alimentación total. Que un trozo diario de zanahoria o pepino sea razonable depende del tamaño, el peso, la actividad y las posibles enfermedades del perro, así que conviene comentarlo con el veterinario.

Algunas sí, pero no todas, por eso no damos una única regla. La zanahoria, el pepino, el apio, el pimiento y el calabacín se ofrecen a menudo crudos, cortados a un tamaño seguro. La patata es la excepción más clara —la patata cruda no debe darse, y la patata verde o con brotes es una preocupación de toxicidad— y la batata cruda es difícil de digerir y un riesgo de atragantamiento.

Depende de la verdura, no de que cocinar sea mejor en general. Cocinarlas al natural ablanda su textura y puede hacer que algunas verduras sean más fáciles de masticar y digerir, y la batata y la patata deben cocinarse. Otras están bien de las dos formas. Más importante que crudas o cocinadas es que la verdura vaya al natural: sin mantequilla, aceite, sal ni condimentos con cebolla y ajo.

Varía según el alimento. La piel del calabacín y del pepino suele dejarse, la batata se pela además de cocinarse, y se quitan los tallos del pimiento y los tallos duros del brócoli. La piel gruesa o fibrosa es más difícil de masticar y digerir, y un trozo grande tragado entero puede causar una obstrucción, así que consulta la guía del alimento que tengas delante.

Recomendamos no dar setas. Es una recomendación prudente sobre todo el grupo, no una afirmación de que las setas del supermercado sean tóxicas: algunas especies silvestres son muy peligrosas, identificarlas es difícil y hay premios más seguros. Las mazorcas de maíz son otra cosa que conviene mantener completamente lejos de los perros: los granos no son el problema, la mazorca es un riesgo clásico de obstrucción.

Cómo se redactó esta guía

Última actualización 16 de agosto de 2026. Escribimos a partir de fuentes de salud animal reconocidas y ampliamente publicadas, y no presentamos las cantidades de alimento como prescripciones veterinarias.

Esta guía tiene fines educativos generales y no sustituye el consejo de tu veterinario. Si tu perro ha comido algo potencialmente tóxico o muestra síntomas preocupantes, contacta con un veterinario cuanto antes.